Tenimenti Grieco "ANIMA OSCA" RED IGT TERRE DEGLI OSCI 2021

Tenimenti Grieco "ANIMA OSCA" RED IGT TERRE DEGLI OSCI 2021
Vůně připomíná bobule a třešně. Hlasitost podpořená příjemnou hlasitostí
neinvazivní tříslovinová složka a naměřená kyselost, která upřednostňuje
návrat ovocné dužiny.
Párování jídel:
předkrmy, chutné první chody a druhé chody na masové bázi, polozralé sýry

Stáčení v březnu po sklizni.

Oblast výroby: San Martino in Pensilis (CB)
Přístavba: 1,10 ha
Hrozny: Montepulciano 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 10%
Typ půdy: střední textura, v podstatě jílovitá
Nadmořská výška: 150 m nad mořem
Rok výsadby: 2001
Období sklizně: polovina září - polovina října
Hustota kmene/ha: 4 200
Tréninkový systém: ostruhový kordon