TENUTA VIGLIONE Maioliche Frizzante Rosato 2025

TENUTA VIGLIONE Maioliche Frizzante Rosato 2025

Metodo Martinotti/Charmat IGP Puglia Espressione piu vivace della collezione Maioliche, questo Frizzante Rosato nasce da vigneti coltivati sulle alture murgiane, dove l’altitudine contribuisce a preservare fragranza ed equilibrio. Uno stile immediato, pensato per raccontare la freschezza senza sovrastrutture.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Tenuta Viglione è una realtà biologica pugliese legata al Primitivo di Gioia del Colle, Susumaniello, Nero di Troia, Verdeca e altre varietà regionali.

Il colore e un rosa vivo e brillante. Al naso emergono aromi floreali e fruttati delicati, mentre al palato il sorso e fresco, armonico, con una lieve acidita che dona slancio e una chiusura morbida e pulita. Un frizzante leggero e conviviale, che accompagna con naturalezza l’aperitivo e i momenti di condivisione. DENOMINAZIONE IGP Puglia GRADO ALCOLICO 11,5% vol VITIGNO Uve rosse TEMPERATURA DI SERVIZIO 8–10 °C AFFINAMENTO In acciaio ABBINAMENTO Perfetto per l’aperitivo, si abbina a salumi delicati, piatti leggeri, primi semplici e cucina estiva

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il rosato nasce da pressatura diretta o breve macerazione di uve a bacca rossa. La fermentazione a temperatura controllata preserva colore, fragranza e freschezza.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Rosa brillante con bollicina vivace.

Profumo: Fragola, lampone, ribes, fiori e agrumi.

Gusto: Fresco e fragrante, con frutto rosso, perlage e finale sapido.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 9 e 12 °C. Ideale con aperitivi, salumi, pizza, cucina di mare, carni bianche e preparazioni mediterranee.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Aperitivo
• Antipasti e salumi
• Pizza e focacce
• Cucina di mare
• Carni bianche

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.