Tato butiková rumová společnost Diamond Dist. (Versailles Still), Guyana, šarže 3 - 14 YO (50CL, 55,6 % obj.)
Šarže č. 2 Versailles byla destilována v Diamond Distillery v Guyaně se slavným dřevěným destilátorem zvaným Versailles: dřevěná stále zní divně, trochu jako čokoládová konvice nebo skleněné kladivo, jak nám ukazuje tento štítek. A přesto zní rum, který vychází, mnohem méně divně! Toto Versailles zraje 14 let, lahvováno na 55,6 %, není filtrováno za studena a není uměle barveno, jedná se o limitovanou edici 2207 exemplářů.
POZNÁMKY K DEGUSTACI:
Aroma: Tabák, kořen zázvoru, maliny, poté sladší tóny vanilky a tmavého ovoce.
Chuť: Černé ovoce, zelené jablko a kouřové tóny dřevěného uhlí přes citrusovou kůru, kůži a karamelový nugát. Ananas.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
