Ta butiková rumová společnost Flying Dutchman POT STILL RUM Batch 1 4 YO (50CL, 53,0 % obj.)
Ta butiková rumová společnost Flying Dutchman 4 YO (50CL, 53,0 % obj.)
Je to první stáčení rumu společnosti Boutique-y Rum Company z palírny Zuidam v Nizozemsku! Vyrobeno z dovezené melasy (cukrová třtina v Nizozemsku neroste), prošlo dlouhou fermentací s více kmeny kvasinek a bylo dvakrát destilováno v destilačních přístrojích, než bylo naplněno do sudů Pedro Ximénez, kde leželo čtyři roky. S poměrně dramatickým štítkem se toho děje hodně, ale je hezké vidět, že Patrick van Zuidam si ponechal své oblečení od štítků Millstone That Boutique-y Whiskey Company...
Vůně: Skořice, kardamom a máta peprná, s vrstvami hnědého cukru a pikantní rebarbory Chuť: Stále má spoustu pikantního charakteru vaření, i když nyní přicházejí do popředí tóny tropického ovoce Závěr: Dubové taniny, skořicová guma, kandovaný ananas a pomerančová kůra .