Přejít na informace o produktu
1 z 2

Clydeside Stobcross

Inaugurační vydání whisky Clydeside Stobcross (70 CL, 46,0 % obj.)

Inaugurační vydání whisky Clydeside Stobcross (70 CL, 46,0 % obj.)

Běžná cena €56,00 EUR
Běžná cena €60,50 EUR Výprodejová cena €56,00 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Přepravní náklady vypočítané při check-outu.

 

 

Když byla palírna Clydeside otevřena na konci roku 2017, stala se první palírnou sladové whisky na břehu řeky Glasgow's River Clyde od doby, kdy byl Kinclaith v roce 1975 rozebrán. Hlavním mozkem operace byl bývalý Morrison Bowmore a současný vlastník AD Rattray Scotch Whiskey Company , Tim Morrison. Palírna, projekt blízký jeho srdci, se nachází ve staré budově Pump House na Stobcross Road, kterou postavil jeho pradědeček Morrison & Mason v roce 1877. Od dob historických Queen's Dock byl zaplněn v 70. letech 20. století, Pump House nakonec v roce 2011 koupila společnost Morrison Glasgow Distillers. Původně se měla jmenovat Glasgow Distillery, zpoždění projektu způsobilo ztrátu titulu Glasgow Distillery Company v nedalekém Hillingtonu a v roce 2014 začaly stavební práce na místě, které je nyní palírnou Clydeside. Palírna odebírá vodu z jezera Loch Katrine a je vybavena dvěma měděnými destilačními přístroji od Forsythů z Moray. První, kdo se ujal kormidla výroby, byl bývalý manažer Auchentoshanu, Alistair McDonald, a koncem roku 2021 destilérka představila svůj první single malt, Stobcross. Tento single malt zrál v bývalých amerických a evropských sudech téměř 4 roky.

Zobrazit veškeré podrobnosti