Whisky FETTERCAIRN 12 YO (70CL, 40.0% Vol.)

Whisky FETTERCAIRN 12 YO (70CL, 40.0% Vol.)

Simbolo della distilleria è il suo alambicco, dotato di un anello sulla base del collo dal quale fuoriesce acqua di montagna che scorre all’esterno dell’alambicco raffreddandolo e aumentando così la condensazione. Il disegno della bottiglia richiama questo sistema.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Fettercairn è una distilleria delle Highlands orientali nota per il particolare anello di raffreddamento degli alambicchi, che favorisce uno stile fruttato e tropicale.

Fettercairn 12 viene invecchiato per 12 anni in botti di quercia americana ex bourbon. Profilo: Al naso note di miele, vaniglia, pera e spezie leggere. Al palato mandarino, frutta tropicale e caffè, con un finale morbido di toffee e prugne.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il whisky nasce dalla fermentazione di cereali, dalla distillazione e dalla maturazione in rovere. Regione, tipo di cereale, alambicco, torbatura, botti e durata dell'invecchiamento determinano lo stile.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal giallo oro all'ambrato profondo, secondo età e botti.

Profumo: Malto, frutta, miele, vaniglia, spezie e rovere; eventuali note fumose o marine nelle versioni torbate.

Gusto: Strutturato e progressivo, con equilibrio tra cereale, frutto, legno e calore alcolico.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio tra 16 e 18 °C. Nei whisky ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta; utilizzare ghiaccio soltanto quando si desidera attenuare struttura e calore.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con acqua a parte
• Old Fashioned
• Whisky Sour
• Fine pasto

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.