Zaka Panama Rum 7 Y.O. (70CL, 42,0 % obj.)

Zaka Panama Rum 7 Y.O. (70CL, 42,0 % obj.)

Zaka Panama: silné vazby na zemi. Ve srovnání s Trinidadem a Mauriciem došlo v Panamě k výrobě rumu mnohem později, v roce 1908. Byl to španělský přistěhovalec Don José Varela Blanco, který ve městě Tekel zřídil první mlýn na mletí cukrové třtiny.

Zaka Panama Rum má své kořeny v Pesé, v srdci provincie Herrera, na poloostrově Azuero, kde se stále vyrábí nejlepší rum v zemi.V krásném údolí si vesnice Pesé a její obyvatelé zachovali tradičního ducha výroba rumu a vytrvalost. Jsou také velmi hrdí na zachování silného vztahu k zemi a jejím produktům.

V Panamě jsou Curanderos známé jako léčivé rostliny, často používané pěstiteli a farmáři ke komunikaci s bohy a zajištění dobré úrody. Praxe, která nám připomíná boha Zakaw, který nosil své léčivé byliny ve svém „jacoute“.

Směs rumů od 7 do 12 let

Kolonová destilace melasy

Zraje v sudech z dubu Bourbon