BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022

BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022

Pouilly Fumé af Baron de Laudocette er en ren Sauvignon Blanc, som kommer fra den centrale region i Loire-dalen, et af de bedst egnede områder i verden til produktion af store hvide. Det er en raffineret og elegant vin med en frisk, blomster- og citrusprofil, med frugtagtige noter, balsamico og mineralske hints, der er typiske for Pouilly Fumé-terroiren. Fremstillet af Baron de Ladoucette, et af appellationens historiske navne, er det et mærke, der perfekt repræsenterer stilen på domænet og områdets særegne karakteristika.

Farve strågul med grønlige reflekser

Duft Rig, intens, men delikat, med noter af blomster og pebermynte

Smag afbalanceret, livlig, frisk, mineralsk og frugtig

Pouilly Fumè AOC

Sauvignon druesorter 100%

Alkoholindhold 12,5 %

BARON DE LADUCETTE

Baron de Ladoucette er en af ​​de ældste og mest berømte vingårde i Loire, der producerer nogle af de bedste Sauvignon Blanc i verden. Comte Lafond-familien købte i 1787 Poully-Fumé-vinmarkerne ved Chateau du Nozet, den største ejendom i Pouilly, af den uægte datter af kongen af ​​Frankrig, Ludvig XV. Vingården er i dag i hænderne på Baron Patrick de Ladoucette, en efterkommer af Comte Lafonda. I årenes løb har Pouilly Fumé, takket være familiens konstante arbejde, opnået ry som en af ​​de største hvidvine i verden. Siden 1972 har Patrick udvidet den jord, han ejer, i regionerne Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray og Chinon.

Baron de Ladoucette ejer i øjeblikket 165 hektar vinmarker på lerjord. Praksis i vingården og i kælderen er rettet mod at bevare druernes iboende egenskaber, men frem for alt koblingen til territoriet og klimaet. Høsten udføres derfor manuelt, og druerne vinificeres separat for hver cru og parcel.

Baron de Ladoucette-vine betragtes som autentiske eksempler på Frankrigs store vinregioner, der kan prale af elegance, kompleksitet og absolut fortræffelighed.