BOTTEGA GULD Prosecco DOC

BOTTEGA GULD Prosecco DOC
Prosecco DOC Spumante Brut

Bottega Gold er en Prosecco DOC opnået fra vinificering af Glera druer. Boblernes elegance, friskhed og vitalitet afspejler skønheden og traditionen i det territorium, hvorfra den stammer, broderet af vinmarker, der er i stand til at skille sig ud for sine fysiske og geografiske former, hvor vinstokken har indtaget en central rolle i århundreder.
Dyrkningsområdet for Glera-druer er beliggende nær de venetianske præalper og er kendetegnet ved lange, men ikke alt for kolde vintre og varme, men ikke fugtige somre. Vinstokken i disse områder vokser på jord af forskellig natur, med en variation af jordbund, eksponeringer og skråninger, der gør denne Prosecco til en vin med mange nuancer. Bakket terræn er udsat for høje temperaturvariationer mellem dag og nat. Denne temperaturforskel muliggør udvikling af finere, mere elegante og samtidig mere intense aromaer. 

Farve og udseende
Strålende, strågul, fin og vedvarende perlage.

Lugt
Typisk, karakteristisk og raffineret med frugtagtige noter (især grønt æble, pære, citrusfrugter), blomsternoter (hvide blomster, akacie, blåregn og liljekonval) og afslutning med salvie og krydderier.

Smag
Blød, harmonisk og elegant, med en slank krop og en nærværende og velharmoniseret syre.