PRIVAT RESERVE BOTTEGA - Riserva Amarone Grappa (70CL, 43,0% Vol.) Riserva Privata Barricata stammer fra en reserve af Amarone grappa. Frugten af destillationen af de fermenterede drueskaller, der stammer fra produktionen af den højt værdsatte Amarone della Valpolicella-vin, er resultatet af passionen og dygtigheden hos mesterdestillatørerne, der er i stand til at omdanne et fast råmateriale til en gennemsigtig og krystallinsk væske , med en exceptionel organoleptisk profil. Den lange ældning i træ giver det dens karakteristiske intense ravfarve og beriger dens buket og giver liv til en overbevisende og spændende grappa, der er i stand til at tilfredsstille selv de mest krævende feinschmeckeres ganer.
Farve og udseende Intens ravfarve.
Lugt Intens og omsluttende præsenterer den en kompleks buket, der, startende fra antydninger af honning og vanilje, udvikler sig til duften af kakao for at ende i et delikat og fascinerende krydderi.
Smag Fyldig, rund og vedholdende, den udtrykker på ganen den typiske struktur af vinstokkene, hvorfra den stammer, og en forførende smag karakteriseret ved elegante antydninger af ædle træsorter, der stammer fra den lange ældningsperiode i træ.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
