Buffalo Trace Distillery er udelukkende dedikeret til produktionen af Bourbon efter den traditionelle opskrift, som kun involverer brugen af lokale ingredienser, dvs. majs-, rug- og bygmalt blandet sammen med det reneste og mest krystallinske vand i hele området. Bøflen på etiketten er ikke et tilfældigt valg: et karakteristisk dyr i området og et tegn på anerkendelse vedtaget af de pionerer, der først bosatte det, det symboliserer styrke, magt og vedholdenhed, som er de værdier, som virksomheden har båret på. frem i århundreder og som findes i glasset, for dette højt værdsatte produkt, som genbekræftes i adskillige konkurrencer hvert år!
Meget dyb ravgul farve, den præsenterer aromaer af karamel, vanilje og træbark. På ganen bliver vi straks mødt af sødmen af karamellen, smeltet sammen med noter af tørt wienerbrød, der slutter med en let smagsfornemmelse. Meget god vedholdenhed, med krydrede strejf af kanel.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
