Cadenhead's Classic Rom (70CL, 50,0% Vol.)

Cadenhead's Classic Rom (70CL, 50,0% Vol.)
En stor klassiker fra Cadenhead's, et eksempel på evnen til at blande: det er en blanding af rom destilleret i en kolonnedestillation og i pot still i forskellige destillerier i Guyana, hovedsageligt Demerara, aftappet ved 50%. Gennemsnitsalderen er mellem 5 og 7 års lagring, men ældre rom tilsættes ofte blandingen for at sikre aromatisk kontinuitet.

SMAGSNOTATER
Aroma: Frisk, citronagtig, rosin, kagemix, tør og med noter af hasselnød og mandler. Smag: Med det samme mærker du den jamaicanske indflydelse, derefter noter af diesel, brændt olivenolie, appelsinkage og chokolade, noter af voks. Afslutning: Vokshæver, med bløde krydderier og hoisinsauce.