CANTINA DIOMEDE LIBELLULA ROSATO IGP 2023

CANTINA DIOMEDE LIBELLULA ROSATO IGP 2023

Alkohol: 12,5 % vol.

Druer: 100% Bombino Nero

Produktionsområde: Puglia, bakker nord for Bari; 3/400 m.a.s.l.

Jordbundstype: Kalkholdig, lerholdig.

Træningssystem: Counter-espalier, ansporet cordon.

Høstperiode: Første 15 dage af september

Tæthed pr. ha: 4.000

Karakteristika: Kirsebærrosa farve med typiske violette reflekser, fra
vinøs aroma, harmonisk, afrundet, frugtagtig smag.
Meget alsidig, vin til hele måltidet.
Madsammensætninger: Fremragende til fisk, skaldyr og
Hvidt kød.
Serveringstemperatur: 12° – 14° C