Gå til produktoplysninger
1 af 2

Cantina Orsogna

CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti BGB 2022

CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti BGB 2022

Normalpris €12,00 EUR
Normalpris €12,10 EUR Udsalgspris €12,00 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti BGB 2022 

 

Navn
Druer Passerina minimum 85%
Areal Chietis bakker – Maiellas skråninger
Oprindelse af druesorten Passerina-vinstokken får sit navn fra druernes lille størrelse og af, at spurve udviser en særlig forkærlighed for sine druer, kendetegnet ved en særlig velsmagende frugtkød. Meget udbredt i Marche og Abruzzo, er den først for nylig blevet relanceret, da den blev glemt og erstattet af den mere produktive Trebbiano.
I vingården
Jord Medium tekstur – kalkholdig
Højdemåling og eksponering Medium tekstur
Landbrugssystem Abruzzo pergola
Høst brugervejledning
I kælderen
Vinfremstilling Druerne høstes i hånden midt i september, når druerne har et syreindhold, som garanterer friskhed til vinen. Fermentering, med certificeret økologisk gær, udføres ved en kontrolleret temperatur. Modningen ved slutningen af ​​gæringen på den gode bærme gør, at den får komplekse og vigtige toner.
Til smagning
Udsigt Lysegul med grønlige reflekser.
Lugt Delikat blomsterbuket af akacie og hvide blomster (tjørn).
Smag Citrusagtig, syrlig, frisk og mager.
I brug
Anbefalet parring Rå fisk, stegt mad, speget kød, risottoer og mellemlagrede oste.
Temperatur 9-11°C
Se komplette oplysninger

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)