Cantine Maschio Rosé Maschio Dei Cavalieri Extra Dry
Cantine Maschio Rosé Maschio Dei Cavalieri Extra Dry (Pinot Blanc og Pinot Noir)
SMAGSNOTER:
Syn: antik pink med fin, vedvarende perle.
Næse: intenst aromatisk med noter af gær og store buket roser og violer.
Mund: den har en frisk og fyldig smag med strejf af jordbær og hindbær.
OPRINDELSESBETEGNELSE: Veneto.
VINGÅRD: Maschio Cavalier Dei Cellars.
DRUER: Pinot Bianco, Pinot Noir, Raboso.
ALDRING: i rustfri ståltanke.
FORBEREDELSE: Manuel høst med et udvalg af druer, der gennemgår skånsom presning og meget vigtige macerationsprocesser. alkoholisk gæring ved kontrolleret temperatur og varighed, og gå derefter til lagring og aftapning.
PARRING: Ideel som aperitif med risotto og hvidt kød. Det anbefales også at prøve frugt- og flødedesserter.
SERVERINGSTEMPERATUR: 8 °C
ALKOHOL: 11,5 %
