1 2

BRUNO PAILLARD

Champagne Bruno Paillard Assemblage 2012 (gaveæske)

Champagne Bruno Paillard Assemblage 2012 (gaveæske)

€85,20 EUR
€85,20 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

Assemblage 2012 af Bruno Paillard er fremstillet af druerne fra de otte bedste crus i hjertet af Champagne. "Assemblage 2012" af Bruno Paillard er udelukkende udarbejdet med de første presninger, de reneste. Denne cuvée efterlades til lagring i kældrene i maisonen i otte år, heraf mindst en hvileperiode efter disgorgement. Doseringen er 4,5 g/l.

 

jeg venter

Gylden gul farve, vedvarende og delikat opbrusning.

 

Næse

Næsen kombinerer dufte af frugter (kirsebær, hvid fersken), tørrede figner, honning og frisk ingefær med intense noter af hvide blomster (begonia). Beluftning afslører aromaer af kakao og aske.

 

Mund

Livligt og præcist går angrebet forud for en mund, der er tro mod næsen, som forfører med sin grådighed, tæthed og forfriskende og vedvarende saltholdighed.

 

Parringer

"Assemblage 2012" af Bruno Paillard passer perfekt til fiskeretter (mullet, havtaske) eller kød, såsom typiske franske retter baseret på lam, due eller vagtel, eller endda med krydrede retter. 

 

Se komplette oplysninger
Dal produttore / Maison di Champagne Champagne Bruno Paillard Scopri la cantina e la sua storia

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    James Suckling

    94/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: 2012

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Falstaff

    96/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2012

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Robert Parker – The Wine Advocate

    93/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2012

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Wine Enthusiast

    94/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2012

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Wine Spectator

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2012