Vino complesso, corposo, dal colore molto scuro. Molto gustoso e saporito. Morbido, pieno, eppure caratterizzato da note di frutti rossi morbidi.
Laurent Perrier
Champagne Brut Cuvée Rosé - Laurent-Perrier (MAGNUM - 1.5 Litri)
Champagne Brut Cuvée Rosé - Laurent-Perrier (MAGNUM - 1.5 Litri)
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Champagne Brut Cuvée Rosé - Laurent-Perrier (MAGNUM - 1.5 Litri)
Rosa salmone luminoso con perlage fine e persistente. Schietto e molto fresco al naso, ricorda fragole, lamponi, ribes, more e marasche. L’assaggio è vivace e ancora fruttato, leggermente tagliente in apertura e dolcemente arrotondato nel finale. Ideale per l’aperitivo, può essere usato per accompagnare salomone affumicato o prosciutto pata negra.
SCHEDA TECNICA
| Produttore | Laurent Perrier |
| Tipologia | Champagne |
| Provenienza | Tours-sur-Marne, Champagne, Francia |
| Formato | 1,5 L (Magnum) |
| Gradazione alcolica | 12% Vol. |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Vitigni | pinot noir |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Laurent-Perrier è una storica Maison di Champagne nota per cuvée fresche, Chardonnay importante e un celebre Rosé di macerazione.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Il vino base effettua la seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale. Permanenza sui lieviti, remuage, dégorgement e dosaggio determinano cremosità, complessità e stile finale. Il grande formato costituisce una presentazione speciale e, per vini e spumanti, favorisce un'evoluzione più lenta.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Rosa tenue o corallo, con perlage fine e persistente.
Profumo: Fragola, lampone, ribes, agrumi, fiori e brioche.
Gusto: Dolce e aromatico, sostenuto da freschezza e bollicina vivace.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire tra 8 e 11 °C in calici a tulipano. Indicato per aperitivo, ostriche, crostacei, pesce, risotti, carni bianche e formaggi.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Aperitivo
- Crostacei e frutti di mare
- Pesce
- Risotti
- Carni bianche e formaggi
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
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