Barbe Nicole Ponsardin, bedre kendt som "Clicquot-enken", formåede i 1814 at overvinde den kontinentale blokade, der immobiliserede Europa i handelen, og landede hendes Champagne i St. Petersborg. Succesen var utrolig, og i dag er Champagne Brut "Cuvée Saint Pètersbourg" fra Veuve Clicquot Ponsardin maison dedikeret til Madame Clicquot-Ponsardins opfindsomhed. Den har en stærk karakter, givet den af pinot noir, der dominerer i cuvéen, men forbliver stadig elegant og blød.
Intens strågul med gyldne reflekser. Kornet er fint og vedholdende.
På næsen er noter af moden frugt og tørret frugt efterfulgt af strejf af brioche, mandler og søde krydderier. Den er rund og afbalanceret, når den smages til, med velafmålt syre og smag.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
