Champagne Brut “Cuvée Saint Pétersbourg” - Veuve Clicquot Ponsardin (Eske)

Champagne Brut “Cuvée Saint Pétersbourg” - Veuve Clicquot Ponsardin (Eske)

HISTORIEN - Champagne Brut "Cuvée Saint Pétersbourg" - Veuve Clicquot Ponsardin

Barbe Nicole Ponsardin, bedre kendt som "Clicquot-enken", formåede i 1814 at overvinde den kontinentale blokade, der immobiliserede Europa i handelen, og landede hendes Champagne i St. Petersborg. Succesen var utrolig, og i dag er Champagne Brut "Cuvée Saint Pètersbourg" fra Veuve Clicquot Ponsardin maison dedikeret til Madame Clicquot-Ponsardins opfindsomhed. Den har en stærk karakter, givet den af ​​pinot noir, der dominerer i cuvéen, men forbliver stadig elegant og blød.

Intens strågul med gyldne reflekser. Kornet er fint og vedholdende.

På næsen er noter af moden frugt og tørret frugt efterfulgt af strejf af brioche, mandler og søde krydderier. Den er rund og afbalanceret, når den smages til, med velafmålt syre og smag.

Eftersmagen vender tilbage på toast.

Æske

75cl format