Champagne Laherte Freres Extra Brut Ultradition

Champagne Laherte Freres Extra Brut Ultradition

Questo splendido Brut è un ottimo esempio di Champagne Grower di alto livello che offre un valore eccellente grazie al basso profilo di questa talentuosa casa a conduzione familiare. La cuvee è composta prevalentemente da Pinot Meunier insieme al 30% di Chardonnay e al 10% di Pinot Noir, con una fermentazione primaria effettuata in barrique per aggiungere complessità e intensità di sapore. Il dosaggio è mantenuto molto basso per consentire al carattere naturale del frutto e del terroir di risplendere, creando un profilo gustativo brillantemente puro con abbondanza di agrumi, una mineralità sassosa distintiva e un finale rinfrescante.

Colore
Giallo dorato tenue con perlage fine e sottile

Gusto
Ampio, morbido, avvolgente, secco e cremoso, di ricca mineralità e freschezza, persistente

Profumo
Ricco e complesso, di frutta bianca matura, mandorle, fiori essiccati, crema e pasticceria, con lievi e piacevoli nuance di ossidazione