Coca Buton (70CL, 36,5% Vol.)

Coca Buton 70 Cl Historien om likører baseret på kokablade i Italien stammer fra omkring 1866, hvor den første infusion baseret på vin og ubehandlede blade blev produceret af en vis Mariani i Bologna. Effekterne var umiddelbart spændende for datidens forbrugere, men gennem årene har reglerne ændret sig, og i dag importeres kokablade fra Bolivia, under streng kontrol af Guardia di Finanza, og sættes derefter i infusion og destilleres. i et stillestående. Destillation har til formål at eliminere den narkotiske effekt, der findes i selve bladene. Blandt de andre anvendte urter husker vi citronmelisse og brændenælde, plus en rimelig dosis absint, som destillatet så tilsættes i. Meget lys lysegrøn farve, meget eftertragtet i vores online vinbutik, på næsen, som i munden, det er intens reference til aromatiske urter og vegetabilske noter. Smagen er meget stærk, den kan drikkes som fordøjelsesmiddel eller bruges til fremstilling af nogle cocktails. Rent indtages det pænt, i et lille glas, og hvis det er for alkoholholdigt, kan det fortyndes med lidt vand. Serveres varm viser det sig at være en kraftfuld fordøjelse.TypeAndetProducentDestilleri Giovanni ButonLandItalienAlkoholstyrke36,5%Temp Min10 °CTemp Max12 °CFormatkl.70