Rum arrangè er resultatet af maceration af frugt, krydderier eller blomster i rom, generelt hvid landbrugsrom produceret i franske oversøiske territorier, herunder Guadeloupe. Denne drik, emblematisk i Reunion, er også almindelig på Antillerne og Madagaskar. Det kan betragtes som en ny måde at opdage landbrugsrom med nye aromatiske opfattelser. Landbrugsrommen fremhæves af sin eksotiske sødme. Navnet «Produit Pays» garanterer, at alle ingredienserne kommer fra Guadeloupe.
Damoiseau ønsker at fange den tropiske ånd i en flaske. Den friske ananas skæres og lægges øjeblikkeligt i flaskerne stykke for stykke sammen med vaniljen. Hvorefter den hvide landbrugsrhum Damoiseau tilsættes. Omhyggelig maceration gør det til et særligt velsmagende produkt.
Farve: solrig strågul. Smag: rund og blød indgang. En smuk sødme forstærker friskheden, der kommer fra foreningen af rom, vanilje og krydderier.
