Det er et barndomsminde, af dufte og farver, der tager os til de uberørte Dauni-bjerge i Puglia.
Blandt den tætte vegetation og det krystallinske hav i Gargano støder du på tornede og spidse skud, der er karakteristiske for Prugnolo. Det er her vores sloe gin er født.
Råvarernes sæsonbestemte karakter gør, at vi kun kan producere få eksemplarer om året.