Dom Perignon Champagne Brut P2 2002 Plenitude 2 (kassesæt)

Dom Perignon Champagne Brut P2 2002 Plenitude 2 (kassesæt)

Plénitude 2 udtrykker Dom Pérignons andet liv, tålmodigt og kyndigt hævet til nye højder af ekspertise og projiceret mod evigheden.

Efter næsten femten år med langsom transformation i kældrene udvider Dom Pérignons energi sig og når toppen af ​​en essentiel og strålende vitalitet i sin tilstand Plénitude.

Ophøjet til nye højder manifesterer den sig i alle dens facetter, bliver bredere, længere, dybere, mere intens og udsmykket med yderligere lang levetid.

VINTAGE 2002 PLÉNITUDE 2

Dom Pérignon Vintage 2002 Plénitude 2 afslører en etableret, høj modenhed. Takket være denne rigelige arv, frigiver vinen en klar og autentisk kraft, karakteriseret ved en delikat rigdom, balanceret mellem friskhed og mineralitet, som bliver til lys, der afslører en skygge af lys, strålende guld, forstærket af lysets energi.

NÆSEN

I starten fremstår kompleksiteten varm, gylden, mousserende, karakteriseret ved en orientalsk eksotisme: kandiseret frugt, frangipane, søde krydderier, frisk koriander. På åndedrættet bliver safranen mere grå og mere iodiseret, buketten sløres gradvist og bliver tilsyneladende mere skjult, mystisk, tilfreds og tilfredsstillende.

GAMEN

Indpakningen frigives øjeblikkeligt i al sin majestæt, overdådig og luftig, energisk og sensuel, altid fokuseret på frugtagtige noter. Med en chokerende lighed mellem næse og mund bliver vellysten langsomt mere alvorlig og dyb. Noterne vedvarer afgørende i den raffinerede, saltholdige helhed med svage accenter af lakrids.