1 1

Doyard Mahe

Doyard-Mahé Brut Blanc de Blancs Empreinte

Doyard-Mahé Brut Blanc de Blancs Empreinte

€27,80 EUR
€27,80 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

Doyard-Mahé Brut Blanc de Blancs Empreinte

SMAGSNOTER:

Syn: Lys strågul farve.

Næse: Næsen domineres af noter af pære, citron, lime, frisk mandel og bregne.

Mund: Smagen er frisk og let, med små, livlige bobler og smag af pære, æble, citrus og en flot mineralsk finish.

 

NAVN: Frankrig.

KÆLDER: Champagne Doyard-Mahé.

DRUESORT: Chardonnay.

 

LAGRING: Den anden gæring finder sted på flasken, hvor champagnen forbliver for at raffinere på gæren i mindst 15 måneder, hvorefter disgorgement og aftapning udføres.

 

VINIFIKATION: Efter høsten gæres druerne alkoholisk, og udfører også malolaktisk gæring, i termoregulerede kar.

 

PARRING: Fremragende til aperitif-tid, den passer også godt sammen med grillede hovedretter. Fantastisk med en dejlig blanding af japanske ruller.

 

SERVERINGSTEMPERATUR: 8- 10°C

 

ALKOHOLINDHOLD: 12 %

 

Se komplette oplysninger

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento storico della cuvée senza annata

    Falstaff

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2023

    Annata del vino: Senza annata (NV)

    Il riconoscimento riguarda la cuvée senza annata. Il lotto o la sboccatura del campione valutato non sono identificati con la bottiglia attualmente in vendita.