Fantini Farnese Gran Cuvée Rosè

Fantini Farnese Gran Cuvée Rosè

Gran Cuvée Rosé af Fantini Farnese blev født i vinmarker beliggende i Potenza kommune Acerenza, i Basilicata. Swarovski diamanten placeret i midten af ​​etiketten gør denne boble ideel som en romantisk gave, især i anledning af Valentinsdag.

Den er udelukkende produceret med Aglianico druer fra Vulture, kun høstet i hånden og presset hele. Gæringen foregår i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 12°C, i 20 dage. Dette efterfølges af en langsom anden gæring i små autoklaver i 60 dage.

Spumante Gran Cuvée Rosé fra Fantini Farnese er kendetegnet ved en granatæblefarve og en fin og vedvarende perlage. Næsen åbner sig med intense aromaer af modne kirsebær, ribs, vilde jordbær og hindbær. På ganen er den aromatisk og fyldig, balanceret af en god friskhed.

Fremragende som aperitif, denne mousserende vin er perfekt til at ledsage fiskebaserede retter, men generelt alle skaldyrsretter.

Kælder : Fantini

Region : Abruzzo

Druer : 100% Aglianico

Alkoholindhold : 12,00%

Format : 75cl

Temperatur : 6-8°C