Zampetti Apotek Zampetti Rabarber 1LT

Rabarberrod er en regulator af fordøjelsesfunktioner.

Det har aperitif-, fordøjelses- og leverrensende egenskaber. Brugen af ​​rabarber til medicinske formål og fødevareformål har en meget gammel oprindelse.

Rabarberroden danner hjertet i vores likør. Jordstænglen indsamles fra planter over et år gamle, den dekoreres og opdeles i fragmenter og tørres.

En gammeldags farmaceut,Dr. Ernesto Zampettii de tidlige år af forrige århundrede gjorde han i sit apotek i Pontremoli sit yderste for at udføre sin opgave med at behandle og forbedre eksistensen af ​​de talrige mennesker, der søgte hjælp og råd, og som henvendte sig til ham. Han elskede sin familie, doktor Ernesto, og sine naboer meget, så meget, at han i årevis var Prior for den lokale ærværdige Misericordia.

Med andre tiders ånd og dedikation blev olier, salver, opløsninger, tinkturer, galeniske anordninger skabt af den gamle apoteker, der ofte kæmpede med vægte, forskellige værktøjer og flasker, som han hældte sine laboratoriekreationer i. Folk blev behandlet med få medicin dengang, med urter, mange besværgelser og bønner. Behandlingerne var ofte baseret på lægeurter, blandt hvilke Levant Rabarber (Rheum palmatum) skilte sig ud.
Rabarberrod blev allerede brugt i Østen tre århundreder før Kristus, en medicin, der blev meget berømt i Europa siden den første import af orientalske krydderier. Marco Polo selv nævnte det som et vigtigt lægemiddel, der blev dyrket i vid udstrækning og høstet i regionerne Tangurh og Tibet, fordi det var en enorm eksport. Faktisk var Rheum palmatum et krydderi, og er det stadig, som er en del af alle verdens farmakopéer og udgør en næsten uerstattelig medicin for apotekere og tilberedere. For næsten et århundrede siden formulerede Dr. Zampetti sine første opskrifter på alkoholiske infusioner, inklusive en baseret på rabarberrødder, kendt for sine styrkende og fordøjelsesegenskaber.
Efter denne gamle opskrift blev denne eliksir med en behagelig bitter smag og umiskendelig aroma opnået. Produceret og solgt indtil nu kun på apoteker i meget begrænsede mængder, på grund af den stigende efterspørgsel fra mange beundrere, blev det besluttet at udvide produktionen i større skala.