Foursquare 2007 13 YO Barbados udgave nr. 1 - The Colours Of Rum (70CL, 61,6% Vol.)
Barbados' Foursquare destilleri er en af de mest respekterede og eftertragtede romproducenter i verden. Så vi måtte tilbyde en masse af hans rom. Startende med en 13 år gammel rom, der først modnes i en tidligere Bourbon-fad og derefter i næsten to år i en Ex-English Malt Whisky-fad. Det er en blanding af begge: stille- og søjleånder, typisk for Foursquare.
Smagsnoter:
Farve: intens guld.
Duft: vanilje, blød tørret frugt, rosiner, blommemarmelade. Honning, appelsinblomstvand, Earl Grey, mjød, rosiner. Nogle store urteagtige noter i baggrunden, snarere omkring eukalyptus.
Afslutning: den samme. Mandariner og likører igen.
