FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EKSTRA BRUT

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EKSTRA BRUT
Elegant, raffineret
For dem, der leder efter en god klassiker, er her en vin, der anbefales både som aperitif og gennem hele måltidet. Han ved, hvordan man forbedrer smagen af ​​retter uden nogensinde at overdøve dem, uanset om de er baseret på ris og pasta frem for hvidt kød eller friske og mellemlagrede oste. Den passer fremragende til nogle typiske retter fra Franciacorta, fra casoncelli (fyldte ravioli) til søfisk (aborre og fjeldørred).

Denne raffinerede mousserende vin åbner med berusende aromaer af vilde blomster og citrusfrugter på noter af brødskorpe. Med en levende smag, med en livlig friskhed, der genopliver duften af ​​saftig hvid fersken, Golden Delicious æble og citronslik. Afslutningen lukkes med bløde noter af brioche.

MONTAGE
85%
CHARDONNAY
15%
PINOT NOIR
ALDRING
24
MÅNEDER
DOSERING
5 g/l
EKSTRA BRUTAL