Berlucchi

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ

Normalpris €21,00 EUR
Normalpris Udsalgspris €21,00 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ

Elegant, raffineret

Rosé til dem, der beder om noget mere fra rosé. Fremragende som aperitif, kan den behageligt ledsage speget kød og velsmagende forretter og oste, selv modne. Det forbedrer sin struktur kombineret med skaldyr.

MONTAGE
60% PINOT NOIR 40% CHARDONNAY
ALDRING
24 MÅNEDER
DOSERING
8 g/l BRUTAL


DRUER
Pinot Noir (60%) og Chardonnay (40%), der kommer fra de bedst egnede vinmarker i de 19 kommuner i Franciacorta.


OVERGIVELSE
9.000 kg druer per hektar, med et mostudbytte på 55 % svarende til 6.600 flasker per hektar.


VINMAGNING
Blød og progressiv presning af bundterne med fraktionering af mosten; alkoholisk gæring i stålkar.
Maceration af Pinot Noir i et par timer i kontakt med skindet (pink maceration) giver farve og aroma typisk for sorten.


MODNING
Tilberedning af cuvéen i foråret efter høsten. Anden gæring på flaske og efterfølgende raffinering i kontakt med egen gær i mindst 24 måneder, efterfulgt af yderligere 2 måneder efter disgorgement.


DOSERING
Brut.


FORMATER
Flaske 750 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l.


ORGANOLEPTISKA KARAKTERISTIKA: VISUELLT UDSEENDE
Blødt, blødt skum, med god vedholdenhed af en svag krone; subtil og kontinuerlig perlage.


ORGANOLEPTISKE EGENSKABER: FARVE
Intens pink, som kan variere lidt med hver høst på grund af den forskellige grad af phenolisk modning af Pinot Noir.


ORGANOLEPTISKE EGENSKABER: DUFT
Elegante noter af bær og moden frugt, godt blandet med delikate aromaer af gær og brødskorpe. Behagelig vinøsitet på grund af den korte maceration af Pinot Noir på skindet under vinificeringsfasen.


ORGANOLEPTISKE EGENSKABER: SMAG
På ganen er den fin, elegant, livlig og fyldig; den mellemhøje dosering af sukker afbalancerer den markante surhedsgrad.


KOMBINATIONER
Fremragende som aperitif, kan den behageligt ledsage speget kød og velsmagende forretter og oste, selv modne; forbedrer dens struktur kombineret med skaldyr.


SERVICE TEMPERATUR
6 – 8 °C. 

Se komplette oplysninger

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Spectator

    Wine Spectator Top 100 Wines · 91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    James Suckling

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Spectator

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Bibenda

    4 Grappoli

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Champagne & Sparkling Wine World Championships

    Gold e Best in Class Franciacorta Rosé NV

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Japan Wine Challenge

    Medaglia d’Oro

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Falstaff

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Enthusiast

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.