GIN GENEVER AF DEN HOLLANDSKE Gamle (70CL, 38,00% Vol.) Dens bløde, subtile og maltede smag kommer fra brugen af et højt maltindhold, lavet af rug-, majs- og bygmalt, som destilleres 3 gange i kobberdestillations. Denne maltvin – basen af genever – infunderes og blandes derefter med omhyggeligt udvalgt spiritus fra enebær og botanicals (humle, nelliker, anis, lakrids, ingefær, citrus og mange andre) og bringes til 38 % alkohol: en procentdel omhyggeligt udvalgt af master destilleriet for den perfekte balance mellem aroma og mundfornemmelse.
På næsen har den en kompleks, krydret og let maltet aroma med strejf af enebær, anis, citrusskal, nelliker, kanel og appelsinblomst. På ganen har den en krydret smag, ledsaget af noter af enebær, anis, bitter appelsin, nelliker, kanel og spidskommen.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
