SCILLY ISLAND ATLANTIC STRENGTH GIN (70CL, 57,0% Vol.) I den fortryllende øgruppe Scilly-øerne, på øen St. Mary, blev Scilly Spirit Distillery grundlagt i 2019. Den smukke flaske Island Gin, inspireret af det nærliggende majestætiske Bishop Rock fyrtårn og det pulserende blågrønne hav, der omgiver øerne, blev tildelt "Vinder - Bedste Design & Packaging in Spirits" for Storbritannien i 2019 Drinks Awards corporate.
Island Atlantic Strength er Navy Strength-versionen af den klassiske Island Gin.
Næsen er citrusagtig, med antydninger af enebær og kardemomme i baggrunden. På ganen er den blød og mør med noter af frisk mynte, fennikelfrø, kardemomme og peber. Den ender i en urteagtig og tør finish.
Fremragende i en Gin Tonic med indisk tonic og en skive appelsin.