Golan Heights Winery Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022

 Golan Heights Winery Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022

Mount Hermon Cabernet Sauvignon fra 2022 har klassiske Cabernet-karakterer af bær og blomme, suppleret med komplekse noter af urter, jord og krydderier. Med en tilfredsstillende fylde og god smagskoncentration er vinen vidunderlig at drikke hver dag.

Mount Hermon Cabernet Sauvignon fra 2022 er lavet af druer dyrket i vinmarker i Golanhøjderne og en vingård i Øvre Galilæa. Ved at begrænse tiden på skindene opnås en vin, der kombinerer klassisk sortskarakter med hverdagsdrikkelighed.

Pålydende  

Galilæa (eller Galil) er den nordligste og generelt betragtes som den bedste betegnelse i Israel. Området af højeste kvalitet inden for kirkesamfundet er Golanhøjderne (eller blot Golan), den koldeste region i Israel. Vinmarker på dette vulkanske plateau stiger fra 400 meter (1.300 fod) over havets overflade til 1.200 meter (3.900 fod) og får snefald om vinteren. Golan Heights Winery ligger i byen Katzrin i de centrale Golanhøjder.

Sorter : Cabernet Sauvignon

Navn: Hermon Mountain Cabernet Sauvignon 2022
Vintype : Tør rødvin
Analytiske data:
Alkohol 14,0 %
Syre (g/l) 5,7
pH 3,61
RS Tør