Denne Valdavi-grappa kommer fra Moscato-presserester og destilleret med den traditionelle diskontinuerlige metode i kobberdampkedler. Det føres derefter ind i rustfri ståltanke i cirka 3/6 måneder.
Den udtrykker en elegant, harmonisk og udtalt aroma og en blød og behagelig aromatisk smag.
Druesorter: Moscato.
Destillationssystem: Diskontinuerlig i kobberdampkedler.
