Hayman's Rare Cut Gin 70cl (0,7L, 50% Vol.)

Hayman's Rare Cut Gin 70cl (0,7L, 50% Vol.)

Så meget har ændret sig siden vores Master Distiller, Christopher Hayman, kom til familievirksomheden i 1969. En ting er dog forblevet konstant: hans påskønnelse af en klassisk, afbalanceret London Dry Gin. Rare Cut Gin er aftappet i 50 % ABV, og det er en hyldest til deres 50 år i branchen: det højere alkoholindhold skubber intensiteten af ​​de botaniske ingredienser yderligere, for en virkelig spændende service. Den perfekte gin til en skål til hyldest til Christophers 50-årige karriere.Aroma: Enebær og frisk citrus, med pebret noter i baggrunden.Smag: Spændende, med intense noter af enebær og citrus, derefter krydderier.Afslutning:Tør, ren, meget mineralsk og krydret.ServiceDet kommer bedst til udtryk i en klassisk Martini.Tilføj 50 ml. af Sjælden Udskæring ved 10 ml. af tør vermouth til et stænk appelsinbitter i en mixer og ryst Filtrer i et afkølet Martini-glas, pres en citronskal og pynt med en grøn oliven.