Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 17 (70CL, 45% Vol.)

Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 17 (70CL, 45% Vol.)

Fuldt ældet bourbon på havet på skibe, der krydser ækvator op til 4 gange, besøg 5 kontinenter og ankre i over 25 havne med gennemsnitlig sejlads.

NÆSE

Salt, karamel

SMAG

Saltet karamel popcorn, tropisk frugt

FINALEN

Varm, tyktflydende og et strejf af saltlage

Jeffersons havhistorie

I 2008, mens Jefferson Master Blender Trey Zoeller var ombord på en anden Kentucky-indfødt og OCEARCH-grundlægger Chris Fischers skib, fik Jefferson Master Blender Trey Zoeller en skør idé. Mens han og Chris så whiskyen hvirvle rundt i deres glas, skubbet af bølgernes konstante sten, tænkte de: Hvad kunne der ske med en tønde bourbon, hvis den blev lagret til søs? Kort efter blev fem tønder ren bourbon-whisky læsset ombord på MV OCEARCH og sendt på en tre-årig rejse rundt i verden. Resten er, som de siger, historie. Havets konstante bevægelse og ekstreme temperatursvingninger, mens OCEARCH krydsede kloden, forvandlede whiskyen fuldstændigt. Resultatet er en hyperlagret, tyk, mørk bourbon med utrolig dybde og kompleksitet. Det konstante omrørende og skiftende klima gav en sød, karameliseret smag, der minder om mørk rom, mens den salte havluft og havspray gav bourbonen den salte, salte karakter af en Islay skotsk whisky. Siden denne opdagelse har Trey sendt hundredvis af tønder over hele kloden, hvor hver rejse har set (i gennemsnit) over 25 havne, 5 kontinenter og 3 krydsninger af ækvator. Dette er den bedst rejste bourbon på jorden.