THE CROTTA OF VEGNERON Chambave Muscat 2021 TYPEValle d'Aosta DOC Chambave Muscat
PRODUKTIONSOMRÅDE Vinmarker med sydøst, sydvest og nordvest eksponering i kommunerne Nus, Fenis, Chambave, Verrayes, Saint-Denis, Pontey i 450-680 meter over havets overflade.
DRUESORT Moscato Bianco 100%
TYPE AF JORD Jord af morænisk oprindelse, hovedsageligt sammensat af sand (80%) og for resten silt. Lerindholdet er minimalt (højst 10%). Faktisk er disse sub-alkaliske jordarter rig på skelet, normalt lavvandede.
VINMAGNING I stål, med kold forgæring hudmacerationer i 36 eller 48 timer. Gæringer ved 12 eller 16 grader
LANDBRUGSSYSTEM Guyot, ungt træ, ansporet cordon
FARVE Strågule, grønlige reflekser, krystallinske
PARFUME God effekt, fin, aromatisk, blomstret, frugtig. Abrikos, salvie, timian og fersken kan genkendes.
KOMBINATIONER Vin til aperitif, forretter og forretter. fisk første- og andenret, bløde og friske oste.
SMAG Vin med god fylde, konsistent, tør, delikat alkoholisk, frisk. Afsluttende fornemmelser: friskhed, aromaticitet, elegant smag.
ALDRING 5 måneder i stål, holder vinen på den fine gæringsbærme med hyppige bâtonnages.
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento dell’annata in vendita
Slow Wine
Top Wine Slow
Anno o edizione del riconoscimento: 2023
Annata del vino: 2021
Få eksklusive tilbud og belønninger
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at modtage eksklusive tilbud og belønninger. Det er nemt og gratis!
Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.
