LAKES THE ONE - MANZANILLA CASK FINISH (70CL, 46,6% Vol.) Denne begrænsede udgave af The One er en blanding af Lakes Distillery Single Malt og udvalgte skotske malt- og grain-whiskyer, med en portion let tørvet whisky. Den omhyggelige blanding blev færdiggjort i et år på tidligere Sherry Manzanilla-tønder, personligt udvalgt i Spanien af whiskymageren Dhavall Gandhi.
Aroma: Fyldig og let røget, med noter af grønt æble og en lækker syre. Smag: Noter af Williams-pærer, citronkarameller, den lille tørv krydser perfekt med mineralbidraget fra Manzanilla. Afslutning: Lang og krydret, hvid frugt og et slør af røg.