"Dette er ikke en Pinot Grigio for sarte sjæle. Denne vin er meget anderledes end dens italienske kolleger. Når du tænker på Pinot Grigio, tænker du på den som let og tilgængelig. Det er ikke tilfældet med denne vin. grunden er, at dette er en fransk, alsacisk stil, der er kendt for at være mere krydret og fyldig. En storslået vin med stor syre og en kompleks, men alligevel afrundet smagsprofil. Denne vin kan kombineres med så mange forskellige fødevarer som f.eks. som vildt, kalvekød, svinekød og fjerkræ, der angiveligt er bedre egnet til rødt. Ingen grund til at tigge om denne franske Pinot Grigio!"
Druesorter: 100% Pinot Grigio
Land: Frankrig
Region: Alsace
Alkohol: 11-14 %
Vinificering: Efter presning renses saften for faste dele og ledes derefter til trætønder eller glacetanke, hvor den alkoholiske gæring vil finde sted. Fermentering opnås af indfødte gær (på vinstokken). Inden vinteren udføres en dekantering, hvor vinen klarner naturligt.
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento dell’annata in vendita
Wine Enthusiast
92/100
Anno o edizione del riconoscimento: 2019
Annata del vino: 2016
Få eksklusive tilbud og belønninger
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at modtage eksklusive tilbud og belønninger. Det er nemt og gratis!
Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.
