Marchesi de Frescobaldi Chianti Rialzi Classico Gran Selezione DOCG 2017
Denne vin er en drøm, der går i opfyldelse. Hele vores familie havde ønsket sig Tenuta Perano, og fra denne ejendom valgte vi vingården Rialzi til denne vin, som hæver sig over de andre på tre naturlige trin, der er karakteristiske for området. Et stort udvalg, der, som navnet antyder, minder mig hver dag om vores kontinuerlige forpligtelse til ekspertise.
Smagsnoter
Produceret udelukkende af Sangiovese druer, Rialzi 2017 er fed, meget elegant og levende, men aldrig påtrængende. Den har en intens og strålende rubinrød farve. Duften er kompleks og afbalanceret: bær, violblomster og krydderier er de
dominerende aromaer, efterfulgt af noter af ristet kaffe og tobak, som yderligere understreger Sangiovese-druens rige struktur. Vinens smag er uovertruffen med hensyn til rigdom og dybde, og teksturen er intens, med bløde, runde og perfekt integrerede tanniner. Finishen er ren og vedholdende.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
