MAZZETTI D'ALTAVILLA Amaro Forte Mazzetti (70cl, 35,0% Vol.)
Tidligere har populær tradition overleveret tilberedning af infusioner med en stærk smag gennem brug af urter med en udpræget bitter smag, der bruges til rensende, fordøjelses- og regenererende formål af religiøse og sundhedsmæssige årsager. Fra en hemmelig opskrift skabt i Benediktinerklosteret, som stod på toppen af Altavilla Monferrato, er Amaro Forte blevet overleveret, et autentisk koncentrat af den hortus simplicium, den gamle have med simple lægemidler, hvor de så udvalgte planter engang blev dyrket af munke til at tilberede forbindelser og medicin. Lakrids, mælkebøtte, cinchona og pebermynte er blandt de stærkeste noter.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna