Merchant's Choice-serien byder på et udvalg af håndværks spiritus, produceret for at tilfredsstille smagen hos de mest krævende bartendere, som ikke ønsker at stoppe ved de mest kendte mærker. Merchant's Choice Gin, destilleret på Langley Distillery, England, er en klassisk London Dry, med enebær og citrus som bevis.
Aroma: Frisk, aromatisk, mineralsk, med
citrus noter.
Smag: Levende og livlig, med antydninger af citrus, grapefrugt, jordagtige og mentolerede noter.
Afslutning: Delikat og frisk, stadig med vedvarende citrus og dybden af enebær.