Monte Zovo Crocevento Pinot Nero Garda Doc 2019

Monte Zovo Crocevento Pinot Nero Garda Doc 2019

PRODUCER: Monte Zovo
DRUESORT: Pinot Noir 100%
ALKOHOLINDHOLD: 14,0 %
FORMAT: 75 cl
Veneto-regionen

Vingården Monte Zovo i Verona producerer druer fra 140 hektar vinmarker ejet af Cottini-familien. Siden 1969 har passion og teknologi været forbundet med ønologisk visdom for at give liv til vine af kvalitet og værdi, men med meget tydelige karakterer. Crocevento er fremstillet med Pinot Noir druer, hvis vinificering udføres i stål, lagring på barriques i 12-18 måneder og i glas i yderligere 12 måneder.

Et elegant glas, der anbefales at kombinere med udførlige kødbaserede for- og andenretter, men også pastaer, der kun er krydret med tomatsauce.

Bleg rød med let orange reflekser. Aromaerne minder om vinterens underskov, røde frugter som modne kirsebær og blommer. Den er blød og overbevisende på ganen. Dens tannin er afbalanceret. Det er en behageligt struktureret og varm vin.