Montesodi Marchesi Frescobaldi 2018 - Chianti Rufina Riserva DOCG Fra dette plot, altid kendt af alle som Montesodi på grund af landets stenede natur, blev født i 1974 den første Cru af Chianti Rufina. Den repræsenterer min ungdoms vin og mine smukkeste minder på slottet Nipozzano, en Sangiovese af ekstrem elegance og livlighed, der er i stand til at ophidse mig selv efter årtier.
Klimatrend
En kold vinter, især i den sidste periode, hvor der blev registreret flere regn- og snebegivenheder, blev efterfulgt af et varierende forår. Dette skyldes, at solskinsdage og regnfulde dage, selv ret intense, vekslede. Disse regner hjalp med at genoprette vandreserverne. Takket være de højere forårstemperaturer fandt de fænologiske faser sted i takt med årstiden. Der blev også registreret høje temperaturer i hele sommerperioden. De stormfulde byger i anden halvdel af august bragte den nødvendige afkøling til en pragtfuld modning. Temperaturområdet i september måned hjalp med den aromatiske syntese og opretholdelse af friskhed, typisk for vinene produceret på Castello Nipozzano.
Smagsnoter
Montesodi 2018 har en vidunderlig, klar og strålende rubinrød farve. Lugtesansen er gennemsyret af frugtige og blomsteragtige fornemmelser ledsaget af elegante tertiære noter. Blandt blomsternoterne genkender vi viol og rosacanina, mens de frugtige spænder fra bær, jordbær og kirsebær. Den hæmatiske note på finishen er imponerende, hvilket gør Montesodi til en unik vin af sin art, også takket være den krydrede note repræsenteret af nelliker og sort peber. På ganen er elegancen og silkeagtigheden af tanninerne, der ledsager smagningen, helt utrolige. Afslutningen er lang og vedholdende.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.