Mount Hermon Indigo 2021viser modne røde og sorte frugtkarakterer lagdelt med attraktive noter af jord, røg og krydderier. Denne lækre vin har god fylde og vedvarende smag.
Klar til at drikke nu, Mount Hermon Indigo 2021 drikkes bedst inden for cirka tre år efter høst. Vi kan godt lide at kombinere vinen med grillede lammekoteletter, sprød pizza med tynd skorpe med salvie og Kalamata-oliven eller ristet svampe-moussaka.