Plymouth Gin (1L, 41,2% Vol.)

Plymouth Gin (1L, 41,2% Vol.)

Det er den eneste gin i verden, der kan prale af den beskyttede geografiske indikation, produceret udelukkende i hjertet af England. Blød og fyldig, strålende og omsluttende, denne gin er resultatet af en hemmelig opskrift, der involverer brugen af ​​7 forskellige urter, stadig i overensstemmelse med de originale direktiver fra den første destillation, som fandt sted helt tilbage i 1793. Takket være dens karakteristiske træk. aroma, er det lykkedes Plymouth at erobre en æresplads i cocktailens univers, da den allerede i 1896 blev brugt til fremstilling af den originale Dry Martini, såvel som citeret i talrige opskrifter fra tiden; selv i dag er det uundværligt bag disken på enhver cocktailbar med respekt for sig selv.

Krystallinsk og med meget små akvamarinreflekser præsenterer den intense aromaer af lime og citron, typiske strejf af rødder og afklippet græs, moskus og søde krydderier, såsom vanilje og stjerneanis. Smagningen afslører en frisk og delikat krop, vigtig i referencerne af enebær og kardemomme, mod en meget lang, ren og vedvarende citrusafslutning af kandiseret cedertræ.