Gå til produktoplysninger
1 af 2

POLVANERA

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Økologisk 2018

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Økologisk 2018

Normalpris €24,50 EUR
Normalpris €25,85 EUR Udsalgspris €24,50 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Økologisk 2018

SMAGSNOTATER
UDSEENDE: Meget tyk lilla rød med rubinreflekser
DUFT: Meget tæt buket af små bær, brombær og blomme, med delikate blomster- (roser) og vegetabilske (teblade) noter, pyntet med strejf af lakrids, grafit og vild.
SMAG: Imponerende, elegant, stram smag, understøttet af glatte tanniner og en levende syre-mineralsk åre. Uendelig finish i perfekt overensstemmelse med lugtesansen

SORTIMENT: Primitivo 100%
PRODUKTIONSOMRÅDE: Montevella Vineyard, Acquaviva delle Fonti
JORDTYPE: Dyb, klar jord, af silt-leret karakter
TRÆNINGSSYSTEM: Ungplante ca. 70 år gammel
VINE PR. HEKTARE: 8.000
PRODUKTION PR. HEKTARE: 20/30 HL
HØST: Manuel høst af druerne i kasser i første/anden uge af september
MACERATION: I 4 uger
GÆRING: I rustfri ståltanke i 4 uger ved en temperatur på 25°C
LAGRING: 24 måneder i rustfri ståltanke og et år på flaske
ALKOHOLINDHOLD: 16,5 % vol.
SUKKERREST: 8 GR/LT 

Se komplette oplysninger