The Royal Blue Sky er en Demi Sec Champagne, hvormed Pommery maisonen udviser stor balance og finesse. En udpræget aromatisk etiket på næsen, hvor aromaerne starter fra tørret frugt og når antydninger af wienerbrød og krydderier. En fremragende udformet flaske, dedikeret til alle dem, der, som brænder for Champagne, stadig gerne vil nyde en lidt sødere slurk end normalt.
strågul farve, krydset af en finkornet perlage med fremragende vedholdenhed. Aromaerne på næsen fortæller en historie lavet af søde noter, med god aromatisk kompleksitet, hvor aromaer af tørrede figner, mandler, honning og let citrus nuancer veksler yndefuldt. I munden er den delikat, generøs, med en fyldig og silkeblød slurk på samme tid; slutter med en afslutning med god vedholdenhed.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
