• provima-cantine-di-matelica-vocabolorosso-marche-igt-rosso-2021provima-cantine-di-matelicadrinkshopstorecom-34468706
  • provima-cantine-di-matelica-vocabolorosso-marche-igt-rosso-2021provima-cantine-di-matelicadrinkshopstorecom-33024968
1 2

Provima Cantine di Matelica

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

€10,00 EUR
€12,00 EUR €10,00 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Type vin Moden rød.
Oprindelsesområde Hills of Matelica (MC) 350 m over havets overflade
Jord Løs og medium tekstur.
Druer Sangiovese 20% Merlot 40% - Petit Verdot 40%.
Udbytte pr. hektar 90 - 100 q
Forarbejdning Druer høstet ved den rette modenhed, polyphenoliske og aromatiske, afstilkning og blød presning, gæring med maceration i 7 - 10 dage på skindet med periodisk overpumpning, reol og malolaktisk gæring med brug af udvalgte mælkesyrebakterier.
Forfining Merlot og Petit Verdot modner i 8-12 måneder på 1-2-3 år gamle franske egetræsbarriques (medium ristning). Sangiovese er lagret i rustfri ståltanke. Mindst 6 måneder på flaske.
Farve Intens rubinrød med granatreflekser.
Parfume Intens, med tydelige strejf af røde frugter (hindbær, brombær, sorte kirsebær) og krydrede noter af kaffe, tobak og sort peber fra træet.
Smag Vedholdende og harmonisk, med en balance mellem stor blødhed og tanniner, der giver en behagelig krop.
Forbrug Den kan ældes fra 3 til 6 år.
Parring Forretter med stærke smage og kød, både hvidt og rødt, grillet og grillet, og vildt.
Servicetemperatur 15-16°C
Flaske format 0,75 l
Se komplette oplysninger