Rom Finest Trinidad Caroni 1998 Bristol Classic Rum (70CL, 54,6% Vol.)

Rom Finest Trinidad Caroni 1998 Bristol Classic Rum (70CL, 54,6% Vol.)

Rom med en lys og gylden farve. På næsen hersker en fornemmelse af brun farin og krydderier. I munden er den alkoholiske note blød takket være den lange periode med forfining, smagen er fyldig og krydret med en meget lang finish, der inviterer til endnu en slurk.

Vi står over for et sandt mesterværk, en tung Rom fra en æra, der ikke længere eksisterer, resultatet af et råmateriale af ubeskrivelig kvalitet, som desværre ikke længere har været til stede på øen Trinidad og Tobago siden 2000. Denne rom kommer fra gamle tønder fra 90'erne, der blev taget ud af drift og sat i likvidation af Caroni Distillery i Trinidad. En meget begrænset produktion.