Ryoma - Rhum Japonais (70CL, 40,0% Vol.)

Ryoma - Rhum Japonais (70CL, 40,0% Vol.)

TYPEjapansk rom

PRODUKTIONSOMRÅDE Kuroshio - en landsby i hjertet af Kochi-regionen

RÅMATERIALE Ren sukkerrørsjuice og sukkerrørhonning.

FARVE Rav

PARFUME Næsen er domineret af blomsterdufte, noter af hvide blomster, nougat og stjerneanis.

KOMBINATIONER Da det er sart, anbefaler vi at drikke det lige og ved stuetemperatur. Kombineret med cremebaserede desserter skaber det en utrolig kontrast i ganen

SMAG På ganen er den rund og delikat med noter af ingefær, vanilje og kokos. Frisk afslutning med noter af melasse, chokolade og citrus.

SMAGSNOTATER Rhum Japonais er et af flagskibsprodukterne fra Ryoma-destilleriet, et firma med base i den lille by Kuroshio. Rhum er en symbolsk likør fra Caribien og de tropiske øer, men denne etiket viser, at det er muligt at opnå et fremragende destillat selv i en virkelighed som Japan. I produktionen af ​​dette destillat er der et umiskendeligt japansk præg, da den gær, der tidligere blev brugt for sake, bruges i gæringen. De japanske hvide egetræsfade er klar til at byde Rhum velkommen, inden den endelige aftapning.

BESKRIVELSE Kochi, der ligger på øen Shikoku, i den sydlige del af øgruppen og er særligt kendt for at være et af de ældste destillerier i Japan til produktion af rom. Kuroshio har et gunstigt klima for dyrkning af sukkerrør, faktisk bruger destilleriet sine egne til fremstilling af sine rene sukkerrør. Det giver således en utvetydig garanti for kvalitet, der kontrollerer hele produktionsproceskæden. Dette kendetegner evnerne hos Kikusui Distillery, som i dag formår at overraske os med denne unikke nektar. Rund og delikat, to adjektiver, der kendetegner Ryoma.

ALDRINGMellem 12 og 18 måneder på amerikanske og franske hvide egetræsfade.